| 000 | 01310ntm a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 030708d18741976spc|| ||| ||| 0 ||cat| | ||
| 010 | _a79888 | ||
| 040 |
_aES-VnBMV _bcat _cES-VnBMV |
||
| 245 | _aMenu | ||
| 260 |
_a[s.l.] : _b[s.n.], _c26/10/1874 |
||
| 300 | _a16 x 11 cm | ||
| 913 | _a26/10/1874 | ||
| 914 | _a1874 | ||
| 930 | _a030708 | ||
| 931 | _a26-10-1874 | ||
| 997 |
_e21518 _c _d |
||
| 999 |
_c79878 _d79878 |
||
| 997 | _e21518 | ||
| 905 | _a08/07/2003 | ||
| 902 | _ak | ||
| 500 | _aIndica "Sr. Víctor Balaguer" | ||
| 520 | _aTipus d'àpat: Dinar | ||
| 520 | _aPlats: | Conosmmè á la Brunois | Purée á la recovi | Mararines á la Parisienne | Dantons sauce Holandaise | Filets de boeuf ála lionel | Ailerons de pigeons á la moderne | Foies-gras á la royale | Petits pois á l'anglaise | Dindonneaux sauce Perigord | Jambon á l'Espagnole | Salade Russe | Savarins á la Condé | Postres: | Chateaubriand glacée | Vins: | Jerez | Bordeaux | Chateau Yquem | Bourgogne | Madeira | Oporto | Malvasia | Caves: | Champagne | Licors: | Punch á la Romaine | ||
| 856 | 4 |
_uhttps://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0382a.jpg _qimg |
|
| 856 | 4 |
_uhttps://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0382b.jpg _qimg |
|
| 942 | _cK | ||