La cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el doctor Thebussem y un cocinero de S.M Thebussem Doctor 1828-1918 creator Cocinero de S. M. text spc Barcelona Laia 1986 monographic spa 187 p. : il. ; 25 cm Al dors de portada consta: Las ilustraciones de este libro corresponden a menús conservados en la Biblioteca-Museo Víctor Balaguer... Gastronomia 641.5 8476680651 (cart.) : ES-BaCBU 870227 20221117074745.0 991017827779706706 cat