Thebussem,  Doctor,  1828-1918 <br/><br/>
La Mesa moderna :  cartas sobre el comedor y la cocina cambiadas entre el doctor Thebussem y un cocinero de S.M. 

 - Barcelona :  Laia,  1986 
 - 187 p. :  il. ;  25 cm 
 - Grano del paraíso   .
 - Grano del paraíso .
<br/><br/> Al dors de portada consta: Las ilustraciones de este libro corresponden a menús conservados en la Biblioteca-Museo Víctor Balaguer... 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8476680651 (cart.) :  2.115 ptes. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomia
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5