Tipus d'àpat: sense determinar Amfitrió: Amichs catalanistas Àpat dedicat a: Victor Balaguer Plats: | Farinetas á la francesa | Cimbal de betas italianas | Capsetas á la regencia | Filets de bou á la Catalana | Curban de filets de llenguado | Capons de Mallorca rostits | Postres: | Biscuit glassat á la vainilla | > Postres: | variados | Vins: | Xeres amontillat | Saint Julien | Sauterne superior | Caves: | Champagne glassat