text spc Paris ; Firenze Lith. Ach. 03/12/1870 1870 1976 monographic cat img img díptic : il. col. ; 14 x 9 cm Tipus d'àpat: Dinar Àpat dedicat a: Legation d'Espagne Lloc de celebració: Florence Plats: | Huitres | Chevalière | Potage à la Tortue | Petites patées à la Duchesse | Truites saumonées sauce Génoise & Hollandaise | Filet piqué à la Godard | Suprême de Volaille à la Maréchal | Bécasses à la Congrès | Jambon de Strasbourg | Petits pois à l'Anglaise | Artichaux à la Périgord | Punch Romain au Champagne | Faisans à la St. remy | Dindes truffées | Postres: | Genèvrienne aux fruits | Gáteau Baba | Glace à l'Ananas melée | Vins: | Capri | Xerez | Chàteau Yquem Gº Vin | Grand Lafitte | Chambertin | Rauenthaler Berg. | Crémant Rosé | Muscat Frontignan | Licors: | Liqueurs Manuscrit: M. Balaguer 79934 https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0616a.jpg https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0616b.jpg https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0616a.jpg https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0616b.jpg ES-VnBMV 030710 cat