01261ntm a22001817a 4500008004100000010001000041040002800051245000900079260003400088300001400122500001900136520002600155520002900181520003300210520070000243856006800943856006801011030708d18711976spc|| ||| ||| 0   ||cat|   a79895  aES-VnBMVbcatcES-VnBMV  aMenu  a[s.l.] :b[s.n.],c29/12/1871  a9 x 14 cm  aForma díptic  aTipus d'àpat: Dinar  aAmfitrió: S. M. el Rey  aLloc de celebració: Madrid  aPlats: | Potage à la Royale | Potage à la Fronquite | Foie-gras de Strasbourg au gratin | Croquets á la Cardinal | Poisson sauce Américaine | Filet de boeuf aux racines sauce madère | Suprèmes de volaille demi-deuil | Salmis de becasses aux truffés blanches | Galantine á la gelée | Mayonaise de crevettes | Fonds d'artichauds farcis | Dindes, cresson salade | Timbale d'ananas au marasquin | Gâteau Moka | Postres: | Biscuit au chocolat | Glacé au citron | Glacé aux avelines | Vins: | Jerez-Oro | Château Margaux | Château Yqum | Seco de Tarrasa | Vidueño de Carpenter | Rhin | Moscatel de Jerez | Caves: | Champagne | Licors: | Coganc fine champagne | Chartreuse4 uhttps://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0389a.jpgqimg4 uhttps://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0389b.jpgqimg