TY - MANSCPT TI - Dîner PY - 0000///01/091886/// CY - [s.l.] PB - [s.n.] N1 - Indica "Excmo Sr. D. Víctor Balaguer". Forma díptic N2 - Tipus d'àpat: Sopar; Plats: | Hors d'oeuvres | Oeufs brouillés aux truffes | Saumon, sauce génevoise | Filets de boeuf à la Richelieu | Petits-pois Anglais à la Française | Chapons du Mans, rôtis à la broche | Postres: | Flan merengué à la Française | Dessert | Vins: | Madeira | Jerez | Romar | Caves: | Champagne (Moët) | Licors: | Liqueurs | Cafè: | Café UR - https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0254a.jpg UR - https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0254b.jpg ER -