TY - MANSCPT TI - Menu PY - 0000///23/021894/// CY - [s.l.] PB - [s.n.] N1 - Autògraf del tenor Duc. Dibuix policromat N2 - Tipus d'àpat: Dinar; Amfitrió: Hotel de l'Europe; Lloc de celebració: Lisboa; Plats: | Potages | Crème de Volaille Reine Hortense | Consommé riche oeufs pochés | Bouchées à la Princesse | Tubot, sauce Nantua | Filet de boeuf à la Moscovite | Croustades Bontoux à la Napolitaine | Dindonneaux flanqués de Truffes | Aspic de foie gras à la Sibérienne | Petits pois nouveaux à la Française | Salade de Saison | Bombe Chateaubriand | Postres: | Mousse à l'orange | Panier de fruits Historié | Petits fours | Desserts | Vins: | > Vins: | fins | Caves: | Champagne UR - https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0232.jpg ER -