text spc s.l.] Erhard Fres 30/01/1893 1893 1976 monographic cat img img 18 x 27 cm Tipus d'àpat: Dinar Amfitrió: Société de Géographie Àpat dedicat a: Commandant Monteil Lloc de celebració: Paris Plats: | Consommé aux Perles du Japon | Bisque | Hors d'Oeuvre | Saumon suce Hollandaise | Filet de boeuf Chateaubriand | Ris de Veau à la Chevalière aux Truffes | Perdreaux et Faisans sur Croustades | Salade | Pâté de foie-gras de nancy | Petits pois à la Française | Postres: | Bombe Nelusko | Gâteau Javanais | Corbeilles de fruits | Bombons | Petits fours | Sorbet Jamaïque | Vins: | Madère | Sauternes | Mèdoc en Carafes | Chteau Figeac St-Emilion | Volnay-Sautenot | Caves: | Champagne frappé | Licors: | Liqueurs | Cafè: | Café Forma díptic. Hi ha escrit un progrma de música. Hi ha mapa policrom. 79586 https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0062a.jpg https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0062b.jpg https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0062a.jpg https://imatges.victorbalaguer.cat/Menus/imatges/0062b.jpg ES-VnBMV 030618 cat