Manjarrés i de Bofarull, Ramon de, 1827-1918

Memoria sobre los medios empleados fraudulentamente para dar color a los vinos y especialmente del uso de la fuchsina : Informe dado a la junta directiva del Instituto Agrícola Catalán de San Isidro / por Ramón de Manjarrés y Bofarull - Barcelona : Imprenta Barcelonesa, 1877 - 19 p., 25 cm

A la portada : El asunto de esta memoria sirvió de tema à una de las conferencias agrícolas de 1877 dada por el mismo autor Relligada amb : Memoria sobre...la fuchsina en los vinos...Informe / por Ramón de Manjarrés y Bofarull


Vinicultura

663.2