<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <nonSort>La </nonSort>
    <title>Cuynera catalana, ó sia, Reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuynar bé</title>
  </titleInfo>
  <titleInfo type="alternative">
    <title>Reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuynar bé</title>
  </titleInfo>
  <titleInfo type="uniform">
    <title>Cuinera catalana</title>
  </titleInfo>
  <titleInfo type="uniform">
    <title>Memòria Digital de Catalunya</title>
  </titleInfo>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">spc</placeTerm>
    </place>
    <place>
      <placeTerm type="text">Barcelona</placeTerm>
    </place>
    <publisher>Imprempta de Valentí Torras</publisher>
    <dateIssued>1843-1855</dateIssued>
    <dateIssued encoding="marc" point="start">1843</dateIssued>
    <dateIssued encoding="marc" point="end">1855</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">cat</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <form authority="marcform">print</form>
    <extent>4 quaderns (85, 93, 85, 104 p.) ; 16 cm</extent>
  </physicalDescription>
  <tableOfContents>Conté: 1-3. La cuynera catalana -- 4. Y suplement á La cuynera catalana, ó sia, Tractat de rebosteria / arreglat per D.A.S. y J.B.</tableOfContents>
  <note type="statement of responsibility">escullidas dels autors que millor han escrit sobre aquesta materia</note>
  <note>Data de publicació del quadern I: 1843, quadern II: 1851, quadern III: 1855, quadern IV: 1852</note>
  <note>Frisos i filets tipogràfics ornamentals</note>
  <note>S'ha detectat un quadern III amb diferències tipogràfiques i d'accentuació</note>
  <note>Reproducció digital disponible a: Memòria Digital de Catalunya</note>
  <subject authority="lemac">
    <topic>Cuina catalana</topic>
  </subject>
  <classification authority="udc">641.5 (460.23) "1835" (083.12)</classification>
  <identifier type="uri">http://cdm21058.contentdm.oclc.org/cdm/ref/collection/llibimps19/id/87798</identifier>
  <identifier type="uri">http://bib.cervantesvirtual.com/servlet/SirveObras/bc/08145068692470117432268/index.htm</identifier>
  <location>
    <url>http://cdm21058.contentdm.oclc.org/cdm/ref/collection/llibimps19/id/87798</url>
  </location>
  <location>
    <url>http://bib.cervantesvirtual.com/servlet/SirveObras/bc/08145068692470117432268/index.htm</url>
  </location>
  <recordInfo>
    <recordContentSource authority="marcorg">ES-BaBC</recordContentSource>
    <recordCreationDate encoding="marc">000825</recordCreationDate>
    <recordIdentifier source="ES-BaCBU">991026691759706706</recordIdentifier>
    <languageOfCataloging>
      <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">cat</languageTerm>
    </languageOfCataloging>
  </recordInfo>
</mods>
