Guillen-Garcia, Guillem J. de

El Vino : La Malvasia de Sitges / Guillermo J. de Guillen-Garcia - Barcelona : Libreria y Tip. Católica, 1895. - 28 p. ; 24 cm.

Sumari: | Historia de la cepa y vino de malvasía | La vid malvasía | Cultivo de la cepa malvasía | Elaboración del vino malvasía | Composición química del vino malvasía

Premi del "Certamen Científico-Literario de Sitges", 1886.


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