TY  - BOOK
AU  - Panyó,Joan Baptista
AU  - Prat,Enric
AU  - Vila,Pep
TI  - Memorias del arte de cosina y pastelería y confituras y geleas: un receptari bilingüe del segle XVIII 
T2  - Sèrie gran (Quaderns Crema)
SN  - 8477272913 (cart.)
PY  - 2000///
CY  - Barcelona
PB  - Quaderns Crema
KW  - Cuina catalana
KW  - S. XVIII
N1  - Notes. Bibliografia p. 27-28
ER  -