TY  - BOOK
AU  - Luján,Néstor
AU  - Luján,Tin
AU  - Pujol, Jordi,
AU  - Ansón, Rafael,
TI  - La Cocina moderna en Cataluña =: La cuina moderna a Catalunya 
SN  - 8423967492
PY  - 1985///
CY  - Madrid
PB  - Espasa-Calpe
KW  - Cuina catalana
KW  - lemac
N1  - Reimpressions: 1988; Inclou: índexs i apèndixs
ER  -