Memorias del arte de cocina y pastelería y confituras y geleas
Panyó, Joan Baptista
aproximadament 1724
creator
Prat, Enric
1955-
Vila, Pep
1952-
text
sp
S.l.]
[s.n.]
198
198u
monographic
spa
28 p. ; 24 cm
de Joan Baptista Panyó ; transcripció i notes a cura d'Enric Prat i Pep Vila
Separata de: Annals de l'Institut d'Estudis Gironins ; v. XXV-II, 1981, p. 419-446
Cuina catalana
S. XVIII
ES-BaCBU
940905
991027547369706706
cat