Pasífae. Catàleg de la Biblioteca

Pranzo

Material type: TextPublication details: [s.l.] : [s.n.], 07/12/1870Description: 19 x 27 cmOnline resources:
Summary: Tipus d'àpat: DinarSummary: Lloc de celebració: FirenzeSummary: Plats: | Consommé à la Condorcet | Potage à la Palestine | Croustades de Cailles | Truites du Mont Rose, sauce aux huîtres | Filets de boeuf à l'Andalouse | Turbans de volaille à la Reynière | Bartavelles à la Périgord | Chaufroix de Ris de veau à la Renaissance | Petits Pois au Beurre | Cardons à l'Estragon | Bécasses et Dindes truffées | Salade | Poires à la Victoria | Postres: | Gâteaux Marguerite méringués | Plombiéres à l'Ananas | Dessert | Vins: | Haut sauternes | Château haut Brion | Liebfraumilch 1836 | Caves: | Crême de bouzy | Licors: | Punch à la Romaine | Cognac Fine Champagne | Bénédictins | Curaçao de Hollande | Cafè: | Café Moka
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Document gràfic Biblioteca Museu Victor Balaguer FMENU 19 Menú/618 Available 94046

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