Pasífae. Catàleg de la Biblioteca

Comida del 18 de Mayo de 1872

Material type: TextPublication details: [s.l.] : Lit. de Peant, 18/05/1872Description: 15 x 19 cmOnline resources:
Summary: Tipus d'àpat: DinarSummary: Plats: | Purée à la reine | Consommè à la royal | Pastelillos à la monglar | Ancas de rana | Costilletas à la bechamel | Solomillo à la jardinière | Salmon à la sauce tartare | Pastel de foie gras al aspic | Filetes de ave à la financière | Petits pois à la inglesa | Faisanes | Postres: | Boudines | Helados variados | Piñas | Dulces | Vins: | Jerez seco | Boudeaux-Chateau Margaux | Sauterne | Madera | Rhin | Moscatel | Caves: | Champagne | Licors: | Cumen | Anisette de Bordeaux | Crema de Cacao | Brandy | Cafè: | Café
List(s) this item appears in: Menús Víctor Balaguer
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Document gràfic Biblioteca Museu Victor Balaguer FMENU 19 Menú/7 Available 93512

There are no comments on this title.

to post a comment.

© BIBLIOTECA MUSEU VÍCTOR BALAGUER TOTS ELS DRETS RESERVATS

Av. Narcís Monturiol, 2

08800 Vilanova i la Geltrú

biblioteca@victorbalaguer.cat

Telèfon 93 815 42 02